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7Eleven华南拔足狂奔

发布时间:2019-10-13 00:01:11 编辑:笔名

7-Eleven华南拔足狂奔

7-Eleven华南突破百店大关 正式步入赢利时代 第一访谈 主角 左 琨 7-Eleven香港及南中国行政总裁 继去年获得中国政府正式批准的外资连锁便利店牌照后,香港牛奶公司统领下的 7-Eleven华南业务如猛虎下山,三年要拓店350家。而经过在华南多年的磨砺,7-Eleven昨日终于迎来了在华南拓局百店的幸福时光。昨日,本报专访了7-Eleven香港及南中国行政总裁左琨先生。 百店大关 :7-Eleven今日在华南突破百店大关,这是否意味着已正式步入赢利时代? 左琨:现时广深两地7-Eleven均已达到单店盈利的水平,但我们的重点仍然在物流配送和华南店面的拓展上。现时我们最重要的目标是:在2004年內在华南设立共350家店舖。待我们扩展至350店以后,及中国按照WTO要求而逐步減少对外资零售商的限制,例如开放加盟店或容许其他经营模式等,预料华南地区可在未来十年容纳约二千间便利店。 彻底本土化 :今年下半年,香港牛奶公司在华南战场将会遭遇劲敌——OK便利店及其他本土势力。请问香港牛奶公司如何应对此种挑战?在大卖场、大超市环绕周围的情况下,7-Eleven怎样突围而出? 左琨:华南地区竞争越来越激烈,同时充满活力。我们很高兴以集团在亚洲及华南的零售经验,能率先发展这个潜力庞大的市场。当然,不管是OK,还是面包店、零食店,我们随时在面对竞争。我们的优势在于:丰富的国际零售经验和在中国实际经营便利店的10年经验。另外,丰富的增殖服务和“零库存”的物流管理配送亦是优势所在。经过在华南多年的磨砺,我们力争做最本地化的零售商。到目前为止,我们一直在调整,并不停的保持创新。在整个供应链的过程,我们力求在不影响品质和服务的前提下,每一道步骤都严格降低成本,有策略且很彻底的降低成本。 不排除并购可能 :香港近来的市況不太乐观,会否影响7-Eleven的业绩? 左琨:近日香港的整体零售数字确实没有很大进步,但由于7-Eleven逐渐由以往只注重货品零售,转为在这些货品以外加入各项创新服务产品及便利配套方案,因此虽经济未如理想,7-Eleven亦能继续扩展络。目前,7-Eleven是香港牛奶公司业绩的主要贡献者。香港7-Eleven目前以每年三十家分店的速度继续扩展,至今日为止有462家分店,预计至2004年可达500家分店。 :近期在华南的战略步骤会否提速? 左琨:扩张的快慢要视乎市场的反应而定。我们在华南的投资计划,即在2004年内开设350家店铺的计划如常。照目前的进度看来,预计今年内总共可开设130家店铺。而新店的扩店进度,则要视市场反应及有否适合的店址再作调整,而作为零售商,店铺选址的“质”与“量”是同样重要的。 :在香港,7-Eleven采取的是特许经营的模式。在华南,香港牛奶公司会否推广这一模式? 左琨:由于中国加入世贸日子尚短,对外资零售业的营运方式仍有限制。因此,在华南地区7-Eleven暂为直接经营。但我们拥有在香港及新加坡成功营运加盟店的经验,将来国內一旦开放零售市场予外资连锁便利店作加盟营运,我们将导入这一模式,亦不排除并购或其他形式进行规模扩张的可能。 以华南为重心 :现时,在北京、上海、广州,便利店生存环境已相当不易,您如何看待三地便利店生态环境? 左琨:上海市场比较成熟,几家大型本地连锁便利店在上海已建立规模,经营模式较接近便利店的运作形式。而北京方面则比较接近小型超市,相信仍需要多点时间培育便利店文化。而在广州,以台湾2000万人口可容纳3000家7-Eleven店的情况看,华南市场空间巨大,可以预见光明的未来。 :继获得7-Eleven华南经营牌照后,香港牛奶公司还对那些区域的拓展感兴趣,目前积极争取7-Eleven在京沪两地的授权有无结果? 左琨:以7-Eleven便利店业务来说,目前我们仍以华南市场为重心。一般而言,便利店文化是与工商业发展程度及人均收入挂钩,较容易在生活比较快速的城市孕育。牛奶公司将不断评估各大城市的发展速度来做扩张计划,亦会积极物色其他的业务拓展机会,包括争取到京沪两地的经营权。当然,最后的决定将由美国7-ElevenEleven总部宣布。 (金杜)

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